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【健康常识】节后饮食调整要点

       热热闹闹的春节假期刚刚过去,从觥筹交错的饭桌来到熟悉的工作岗位,除了心理上需要适应,身体也需要一定的适应。为什么这么说呢?春节期间,大鱼大肉、烟酒糖茶自不必说,坚果零食、油炸食品也是取之不尽,食之不竭。再加上亲朋相聚难免多吃点,暴饮暴食和缺乏运动也相当普遍。

每逢佳节胖三斤。假期过去,生活还是要步入正轨。春节期间的高能量、高蛋白、高脂肪饮食并不可取,节后饮食建议仍要均衡,合理搭配。《黄帝内经》有云:“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充”,这应该是我国最早的膳食指南了。现代营养学下的中国居民膳食指南也提倡食物多样,谷类为主,多吃蔬果、奶类和大豆,适量吃畜禽瘦肉类,少油少盐,限制烟酒。春节期间肉类摄入多,肠胃负担重,节后可以遵照膳食指南的要求,适当多吃五谷杂粮以及薯类,增加蔬菜尤其是深色蔬菜摄入,其中的膳食纤维可促进肠道蠕动,加速体内废物的排出。推荐适当多食些富含膳食纤维的燕麦、芹菜、洋葱、木耳、海带、山楂等。而对某些特殊人群如高血压、冠心病、糖尿病、肥胖、痛风患者,春节期间或许给自己放了个假,没有规律的遵循疾病推荐饮食原则,相对普通人应该更快的回归到低盐低脂的饮食模式中来,注意规律用药,必要时应到医院检查相关指标,根据病情调整用药和饮食。

除了饮食,运动也是维系健康的有效途径。春节期间吃的多、动的少,平时规律的运动也都搁浅了,节日过后,还应该及早恢复规律运动,把春节期间积存的能量与脂肪尽快消耗掉。另外还应该调整作息,戒除“晚睡综合征”,以保证充沛的精力,尽快投入到工作和学习中去。

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