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养生攻略丨寒意渐浓,立冬养生重在“藏”

《黄帝内经》曰:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”

我院中医科医生解释:按照冬季万物蛰伏,养生宜收藏阳气,顺应太阳的起落来作息,避免肾气受损,进补也是重在养阴。

饮食调养

遵循秋冬养阴

饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候变化来调节饮食。

秋冬养阴当补肾,冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,饮食要清淡,以防肾水过旺。多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃等益肾养血的食物,适合冬季养阴。

寒冷使维生素代谢加速导致不足,维生素缺乏容易患呼吸道感染等疾病,冬季要经常调换时令蔬菜的品种,合理搭配,补充人体维生素需要。

冬季天气干燥,应多吃萝卜、梨、苹果、柿子等润燥食品。

起居养生

宜早睡晚起

冬季起居养生重“养藏”,冬季万物闭藏,人体的阳气也随之沉潜含藏,代谢缓慢。因此,冬季调养着眼“闭藏”,以敛阴护阳为根本。

立冬作息养生强调早睡晚起,随着太阳的升起和降落来调整作息,每天要保证7、8个小时睡眠时间。早睡有利于阳气潜藏,迟起则利于阴精蓄积。

天气变冷,最容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死。尤其是一些有心脑血管疾病的患者更应该引起注意,及早预防。

运动养生

顺四时忌剧烈

“冬月不宜清早出夜深归,冒犯寒威”。故立冬后运动时间应在早晨待阳光出现以后,以保持人体的体温及正气。晚为冬,冬主藏,晚饭后不宜外出。

宜选择轻缓的运动,如八段锦、太极拳、散步等,以微微汗出为度。汗多泄气,剧烈运动有悖于冬季阳气伏藏之道,故冬季应忌剧烈运动。

情绪调养

宜平和畅达

医生介绍,冬“藏”即神藏于内,力求精神安宁,含而不露,少私寡欲,避免烦扰妄动,使阳气得以潜藏。遇事节怒,宠辱不惊。根据自身状况选择修身养性的活动,如听音乐、养花、郊游等愉悦身心。

冬季万物凋零,且光照时间短,褪黑激素分泌增强,容易让人出现情绪低落或抑郁,这类人群可选择出门晒晒太阳,光照可抑制此激素的分泌,或者与友人倾诉,可以消除烦闷和低落的情绪。

切忌情绪激动,出现争吵,生气动怒容易肝气郁结,对心脏有明显的负面影响,尤其有心脑血管疾病者要注意保持情绪平和。

俗话说“冬令进补,春天打虎”。天气渐寒,是进补的好时节。冬季除了做好日常保健外,适量进补、调理身体尤其重要。

生姜、大枣和牛肉等补益食物有调整脾胃、补益气血、养血生津等作用,是秋冬季养生佳品。

“色胜金衣美,甘逾玉液清”,时值秋冬,红柿压枝。红彤彤黄澄澄的大柿子因其味道甘甜可口、营养丰富而受到了人们的青睐。

柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,因而柿子享有“果中圣品”的美称。

柿子药用价值的最早记载见于《名医别录》,“柿主通鼻耳气,肠澼不足。软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”柿子性寒,味甘而涩,入肺、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。

清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;

降逆下气

柿蒂对于打嗝、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;

降压护心脑

现代研究证实,柿子叶含有大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质,能促进新陈代谢,降低血压,软化血管,增加冠脉血流量,预防心脑血管疾病的发生。

不过柿子虽好,食用上仍需注意以下几点:

不要空腹吃柿子

柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀,如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。

柿子不能连皮同吃

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子不能多吃

柿子会使人产生饱腹感,既影响食欲又减少正餐的摄入量,容易造成营养不足而有害健康。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

柿子并不适合所有人

柿属高钾水果,慢性肾衰竭及洗肾患者不宜多食;柿子的单宁酸遇到蛋白质,会在肠胃中产生凝块,可能导致肠胃不适与腹胀,胃肠功能不好者应少食;柿子属性较寒凉,虚寒体质者及孕妇都不宜多食。

医生提醒,近期不少因为吃柿子导致胃结石或肠梗阻的病例。又到了柿子成熟季,市民不要因为柿子味美而贪吃、多吃,更不要空腹吃柿子,尤其是消化能力较弱的老年人群和幼儿。

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