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冬天饮茶养生攻略

冬,一年之终,万物深藏也。换季特别是温差大的季节,对于身体的保养需要格外注意,冬季根据身体状况应该怎么喝茶?

《黄帝内经》里这样写道: “肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其华在发,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。”

秋末入冬,气候变得寒冷,万物蛰伏,天地间阴气极盛,阴阳闭藏,一副肃杀之气。大自然与人体相通,阴极阳伏,新陈代谢减慢,情绪内向,阳气内敛、不能温润肌肤,皮肤容易干燥、缺乏弹性。适当的喝茶,能在冬季缓解因为气候变化带来的身体不适。

一、冬季怎么喝茶?

1、阳气较重的人

体质偏热的朋友,在冬季可以喝一些陈放3年左右的普洱生茶、半发酵的乌龙茶,能有效地帮助身体泄热,但饮用量也不宜过多。因为尽管身体偏热,但冬季还是要少吃寒凉的食物。

2. 体质偏弱的人

平时本身就阳气不足,或者体质较弱的朋友,冬季需要喝茶性温和的茶,比如普洱熟茶、全发酵乌龙茶、红茶等等,同理茶的浓度也要低一点,便于身体吸收和平衡。

3. 失水、口干舌燥的人

很多人认为口干舌燥,就应该喝点浓茶,刺激一下舌苔味蕾,茶叶虽然可以生津止渴、但别忘记了,茶还能利尿,浓茶会造成人体津液的损失,所以冬天口干舌燥的时候建议饮用淡茶、同时可在茶中加入一些麦冬,能够起到滋阴润燥的作用。

4. 情绪低迷的人

冬天万物封藏,人的情绪也容易慵懒和低落,这个时候可以适量的饮用香气丰富的花茶,特别是玫瑰花茶,具有疏肝理气的作用,理气且养胃。当然也可以加入一些枸杞,起到调和的功能。

5. 入冬喝茶,需要注意些什么?

冬季喝茶需参照每日最佳饮茶表的时间进行,且遵循适量饮用、过犹不及的原则;另外所有茶类都不宜冷饮,要热饮,冬季天气寒冷,冷茶会增加寒性,会损伤人体阴阳平衡。

二、冬季喝什么茶?

1、喝红茶可以预防流感

冬季以喝普洱熟茶和红茶为最佳,红茶甘甜温润,可以养人体阳气,保持体温,其次红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,可以一定程度上增强人体抗寒的能力,还能够帮助消化,去油腻。在我国一些省份也有习惯在红茶里加糖、奶、蜂蜜一起饮用的习惯,既能生热暖身,还可以增加营养、强健体魄。

根据临床研究,红茶可以减少中风和心脏病的发病率,这两类病症在冬季都容易高发,因此在冬季里,中老年人时常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以热暖身体,还可以起到防病的作用,能够预防骨质疏松,降低皮肤病发病的几率,健康而有益。

2. 生普和绿茶是上火消防员

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题。这个时候就可以求助生普或绿茶。两种茶类都是未发酵茶,性寒,清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且还能降血脂、预防血管硬化。

三、冬季不宜饮茶的人群

1. 孕妇不宜饮茶

孕妇在饮食方面有很多的禁忌,大多数时候孕妇饮用淡茶是没有问题的,但是冬季需要特别注意,因为冬季新陈代谢变慢,孕妇摄入咖啡碱之后,不易及时代谢,会滞留体内,造成中枢神经兴奋,对于腹中胎儿有一定的影响。

2.女性生理期尽量不喝茶

冬天天气寒冷,很多女性喜欢通过喝茶来保持身体的代谢和热量,但是生理期身体情况特殊,茶性有温凉之分,但无论是哪一种,都含有一定的刺激性,所以女性生理期尽量不喝茶。

3.老年人冬季饮茶适度

老年人到了冬季,自身抵抗力下降,容易生病,且整个季节都会出现手脚冰凉的现象,如果大量饮用未发酵的凉茶,可能会导致寒邪入侵。因此,在冬天老年人建议控制喝茶的总量,并且以半发酵茶或全发酵茶为好,例如在冬季尽量和普洱熟茶或熟茶产品。

很多老茶人,几十年养成的喝茶习惯当然不是一朝一夕能改变,那么在茶中加入一些红枣一类的温性辅料,可以一定程度上缓解茶的刺激性和寒性。

总之冬季喝茶要比平时更加注意细节和总量,包括茶类的选择,对于有一段时间茶龄的朋友来说,只需把控喝茶的总量即可,而对于新手茶客来说,选择茶类以及总量都很重要。冬季养生以“养”为主,以“藏”为辅,喝茶应该适度。

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