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俗话说早餐吃得好，中午吃的饱，晚饭吃的少，这就说明了早餐对身体是多么重要的，早餐直接决定了人们一天的精神状态，如何吃早餐比较健康。
如何吃早餐比较健康？
1、吃早餐前要先喝水
身体经历了一晚上的休息已经消耗了大部分水分，此时身体处于缺水状态，早晨醒来之后喝一杯水可以及时为身体补充水分，同时也可以把肠道里面的垃圾排出体外，但是喝水不能喝得太多，不然容易出现饱腹的状态，影响早餐的进食量。
2、选择五谷杂粮当主食
要选择有营养的早餐，五谷就是一个不错的选择，里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，同时也为人体补充所需要的氨基酸和微量元素。
3、吃点乳制品
早餐可以适当的补充乳制品，因为里面含有大量的钙元素以及蛋白质，能够补充人体所需要的各种营养，常见的乳制品是牛奶、羊奶，如果对奶制品过敏的患者可以选择豆浆。
4、吃点水果
早餐时最好给身体补充维生素，因为维生素可以更好的促进胃肠的蠕动，同时也具有美容养颜的功效，可以选择苹果、香蕉、猕猴桃等。
不吃早餐会有哪些危害？
1、降低记忆力
如果不吃早餐的话那么在上午10点左右就可能会出现血糖供应不足的症状，从而导致了记忆力下降，严重的话可能会出现脸色苍白、头晕眼花的情况，时间久了就会形成低血糖。
2、容易患上胆结石
如果没有吃早餐的话胆囊处于收缩状态，这样会让储存一晚上的胆汁没有及时排出去，时间久了可能会形成结石，直接危害到了身体健康。
3、容易导致身体变胖
如果长期不吃早餐的话会导致人体发胖，因为没有吃早餐饿了一上午的身体到了午餐会控不住饮食，暴饮暴食，从而让身体的营养过剩，慢慢的形成脂肪，导致身体的肥胖。
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